기사 (3건) 리스트형 웹진형 타일형 [혼밥식당] 대놓고 혼밥하기 좋은 한상차림 식당 [혼밥식당] 대놓고 혼밥하기 좋은 한상차림 식당 (시사캐스트, SISACAST= 김주은 기자)“몇 분이세요?”식당에 들어서면 종업원이 인사처럼 건네는 말. 혼자 밥을 먹으러 왔으니 “한 명이요”라고 답하는 것이 당연한데 왠지 목소리가 작아진다. 나홀로족, 1인가구 인구가 꾸준히 증가함에 따라 혼밥(혼자 밥 먹는 것)이 드문 일도 아니지만, 식당에 들어설 때는 용기가 필요한 것은 왜일까. 특히 고기 집은 문 앞에서 망설이는 시간이 길어지는데, 1인분만 주문하면 왠지 눈초리를 받을 것 같아 2인분을 시켜야 하나 고민하게 된다.최근 이러한 혼밥족의 고민을 덜어주기 위해 아예 혼밥을 컨 food | 김주은 기자 | 2021-05-07 09:47 [혼밥식당] 로봇이 서빙해요, 혼자가기 좋은 파스타 집 [혼밥식당] 로봇이 서빙해요, 혼자가기 좋은 파스타 집 (시사캐스트, SISACAST= 김주은 기자)혼자 밥을 먹는 일이 이제는 그리 보기 드문 일이 아닌 요즘. 분식집이나 순대국밥 같은 곳은 평소에도 혼자 식사하는 손님들이 많이 보인다. 이런 곳은 혼자여도 한 끼 해결하기 위해 식사하러 들어가기 수월한 혼밥 레벨 하위권.그러나 패밀리 레스토랑 같은 곳은 동행 없이 혼자일 경우 식당 입구에서 주저하게 된다. 패밀리 레스토랑이라는 그 명칭과 같이 주로 연인이나 가족, 친구들이 함께 외식을 하러 많이 찾기 때문이다. 메뉴도 파스타, 스테이크, 피자, 리조토, 샐러드 등인데 왠지 혼자서 단일 food | 김주은 기자 | 2021-03-26 10:43 [혼밥식당] 밀푀유나베를 혼밥하고 싶다면? [혼밥식당] 밀푀유나베를 혼밥하고 싶다면? (시사캐스트, SISACAST= 김주은 기자)한때 SNS를 장식한 요리 밀푀유나베. 겹겹이 쌓인 채소와 고기가 보기에도 좋고 맛도 좋아서 손님 초대용 음식으로 사랑받고 있다.‘천개의 잎사귀’라는 뜻의 프랑스어 ‘밀푀유(mille feuille)’는 원래 파이의 얇은 틈 사이에 켜켜이 크림을 넣은 케이크를 지칭하는 용어다. 일본어 ‘나베(なべ)’는 냄비라는 뜻으로 냄비에 고기나 생선, 채소 등을 넣어 끓인 전골 요리를 뜻한다. 밀푀유나베는 쇠고기와 배추 등을 주재료로 한 전골 요리로 뜨끈하고 담백한 맛이 좋다.밀푀유나베는 전골 요리이 food | 김주은 기자 | 2021-02-16 09:57 [프로 혼밥러] ‘맛있게·건강하게’ 갈비구이와 풍성한 쌈채소의 완벽한 조화! [프로 혼밥러] ‘맛있게·건강하게’ 갈비구이와 풍성한 쌈채소의 완벽한 조화! (시사캐스트, SISACAST= 이현이 기자)지속되는 무더위로 지친 몸을 위해 몸보신 계획을 세운다. 삼계탕? 여름 내내 즐긴 치맥으로 인해 닭은 그만 먹고 싶다. 장어? 혼자 가서 먹기 부담스러운 메뉴에 가격도 저렴하지 않다. 고기? 이 더위에 숯불에 고기를 굽는건 무엇보다 힘든 일이다.그러나 리스트에 올린 메뉴 중 한가지로 몸보신을 하고자 한 기자는 다른 방법을 강구해냈다. 고기를 먹되, 내가 굽지 않는 것이다. 혼밥식당으로 유명한 성남시 야탑의 ‘팔팔구(889)식당’을 방문한 건, 무더위가 절정을 이룬 8월 어느날의 한낮. 팔 fun | 이현이 기자 | 2019-08-13 15:55 [프로 혼밥러] 당신의 혼밥 레벨은? 입문자에게 추천하는 혼밥명소 [프로 혼밥러] 당신의 혼밥 레벨은? 입문자에게 추천하는 혼밥명소 (시사캐스트, SISACAST= 이현주 기자)1인가구 560만 시대를 살아가는 우리에게, 혼밥, 혼술, 혼영 등의 용어는 더이상 낯설지가 않다. 곳곳에 나홀로족들을 겨냥한 핫플레이스들이 생겨나고, 유용한 정보들이 커뮤니티를 통해 활발히 공유되고 있다. 특히 혼밥을 즐기는, 혼밥에 도전하는 사람들이 늘고 있다. '혼밥 레벨 테스트'가 생겨날 정도로, 혼밥러들은 마치 도장깨기를 하듯 다양한 장소에서 혼밥을 시도한다. 혼자 밥 먹는 행위에 대한 인식은 조금씩 변화하고 있다. 하지만 혼밥이 누구에게나 항상 쉬운 일은 아니다. 삼삼오오 모여 food | 이현주 기자 | 2019-07-11 10:59 경기도, '혼밥식당' 등 유망 아이템 예비창업자 지원 경기도, '혼밥식당' 등 유망 아이템 예비창업자 지원 (시사캐스트, SISACAST= 이현이 기자) 경기도가 1인 가구 대상 아이템 등 유망 아이템으로 창업하려는 도내 예비창업자들을 지원할 계획이다.경기도와 경기도경제과학진흥원은 ‘2019년 소상공인 유망사업 성공사관학교 사업’을 공고하고 예비창업자들을 모집한다고 2일 밝혔다.사업 대상은 도내 예비창업자로 1인 가구 대상 사업, 핸드메이드, 두 살림 한 가게, 그린 비즈니스 등 4개 분야로 각각 10명 씩 총 40명을 지원한다.이 중 1인 가구 분야는 혼밥식당 등 1인 가구를 대상으로 하는 아이템, 핸드메이드는 손으로 만 1culture | 이현이 기자 | 2019-04-03 13:38 처음처음1끝끝