(시사캐스트, SISACAST= 박민영 기자)
아워홈은 푸드테라피 캠페인의 일환으로 전국 급식사업장에 ‘면역력 강화 메뉴’를 선보였다.
아워홈은 감기 예방과 면역력 강화에 대한 관심이 증가하는 환절기 시즌을 맞아 ‘면역력 강화 푸드테라피 메뉴’를 캠페인 주제로 선정하고 맞춤 식단을 구성했다.
면역력 강화 식재료는 살균과 항균에 탁월한 마늘, 위장을 튼튼하게 해주는 표고버섯, 두통과 피로를 억제하여 면역력을 높여주는 단호박 등을 선정했다.
아워홈 관계자는 “일교차가 큰 환절기에는 감기 등 질병에 노출될 수 있어 균형잡힌 영양섭취가 필수다”라며 “이번에 제공하는 면역력 강화 메뉴들을 통해 막바지에 접어든 겨울 건강하게 마무리하시길 기원한다”고 말했다.
한편, 아워홈은 푸드테라피 캠페인 외에도 급식 메뉴를 업그레이드하기 위해 다양한 노력을 기울이고 있다. ‘팔도맛기행단’은 계절마다 제철 향토 음식을 소개하는 메뉴다. 쉽게 접하기 힘든 전국 향토음식으로 현지 식재료와 조리법을 활용해 만들어 인기를 얻고 있다.
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