그랜드 조선 부산, 신규 다이닝 공간 ‘라운지앤바 테라스 292’ 오픈

(시사캐스트, SISACAST=황최현주 기자) 조선호텔앤리조트는 독자 브랜드 호텔 ‘그랜드 조선 부산’이 해운대 바다와 도심을 잇는 이국적 정취의 다이닝 공간 ‘라운지앤바 테라스 292(Lounge & Bar Terrace 292)’를 오는 21일부터 새롭게 오픈한다고 12일 밝혔다.

라운지앤바 테라스 292는 그랜드 조선 부산 로비층에 위치한 라운지앤바의 야외 테라스 공간으로 아름다운 해운대 해변을 조망하며 낮에는 브런치와 애프터눈티 세트를, 저녁에는 라운지앤바의 시그니처 칵테일, 주류를 즐기며 여유와 낭만을 느낄 수 있는 공간이다. 총 32석으로 탁 트인 개방감과 조망을 고려하여 여유롭게 좌석을 배치하였다. 

해운대의 푸른 바다와 해송의 짙은 녹음을 한 눈에 바라볼 수 있을 뿐만 아니라 파이어 피트(Fire Pit)를 중심으로 구성된 원형의 선큰 좌석을 비롯해, 유럽의 카페골목을 옮겨 놓은 듯 이국적이고 로맨틱한 무드의 인테리어로 완성됐다. 

테라스 292에는 메뉴 역시 해운대를 상징하는 요소들을 곳곳에 담아낸 신메뉴들로 구성해 특별함을 담았다. 브런치 메뉴로는 조선호텔의 가장 대표적인 시그니처 브런치 메뉴인 ‘프렌치 토스트’를 비롯해 데니쉬 번 사이에 한우 패티, 캐러멜라이즈 어니언, 체다치즈 등이 조화롭게 어우러진 ‘데니쉬 버거’, 길쭉한 보트 모양으로 빚은 도우에 고르곤졸라, 와인에 절인 배와 마카다미아로 식감을 표현한 ‘고르곤졸라 보트 피자’ 등을 맛볼 수 있다. 이색적인 디저트 메뉴로는 모닥불을 연상케하는 숯 모양의 쿠키 슈에 바닐라 아이스크림을 채운 ‘아이 슈 292’가 대표적이다. 

그랜드 오픈을 기념해 라운지앤바 테라스 292를 방문하는 고객들을 대상으로 이벤트도 준비된다.

오는 21일부터 선착순 이벤트와 SNS 리뷰 이벤트를 비롯해 위스키 주류사 ‘윌리엄 그랜트 앤 선즈’를 시작으로 26일은 ‘신세계 L&B’, 28일에는 ‘빔산토리’와 팝업 행사를 진행한다. 

오는 20일 저녁 8시부터 그랜드 조선 부산 벽면에 설치된 초대형 디지털 전광판, ‘그랜드 조선 미디어’의 점등식이 진행된다. [시사캐스트]