반도문화재단, 장은실 편집장의 ‘컬처 솔루션, 지속가능한 건강한 식탁’ 문화특강 개최

(시사캐스트, SISACAST=황최현주 기자) 반도문화재단은 시민들을 대상으로 건강한 삶의 가치를 이해하는 ‘컬처 솔루션, 지속가능한 건강한 식탁’ 문화특강을 진행한다고 7일 밝혔다.

이번 문화특강은 오는 29일 동탄역 ‘반도유보라 아이비파크 8.0’ 내 아이비 라운지(Ivy Lounge)에서 진행될 예정으로, 저속노화 요리 전도사로 알려진 장은실 편집장이 건강한 식생활을 위한 다양한 솔루션과 집에서도 쉽게 따라 할 수 있는 건강 식재료 선정법, 간단한 레시피 등을 소개할 예정이다. 

장은실 편집장은 요리책 전문 출판사 ‘맛있는 책방’과 유튜브 채널 ‘맛있는 저속노화’를 운영하며 건강한 식문화 확산을 위해 활발히 활동하고 있다. 문화특강은 일반 시민 중 성인이라면 누구나 무료 참여할 수 있으며, 오는 13일까지 재단 홈페이지를 통해 신청 접수할 수 있다. [시사캐스트]