(시사캐스트, SISACAST=황최현주 기자) CJ프레시웨이는 이 같은 흐름에 맞춰 ▲국립중앙박물관 ▲경주월드 ▲한국잡월드 등 하루 방문객 1000명 이상이 찾는 컨세션 사업장의 메뉴와 서비스 운영을 고도화하며 나들이 수요에 적극 대응하고 있다고 30일 밝혔다.
CJ프레시웨이는 국립중앙박물관에서 카페 등 6개 식음 점포를 운영하고 있다. 상설전시장 3층 ‘사유의 방’과 연계된 ‘사유 전통찻집’에서는 반가사유상을 모티브로 한 ‘찹쌀구움과자 3종’, 깨달음을 형상화한 ‘보리수 식혜’ 등 전시 아이덴티티를 구현한 특별 메뉴를 제공한다.
이달부터는 ‘홍시 찹쌀떡’을 신메뉴로 선보인다. ‘으뜸홀카페’는 특별전 기간에만 판매하는 한정 메뉴를 운영하며, 11월 14일 시작되는 신규 특별전에 맞춰 새로운 메뉴를 공개할 예정이다.
경주월드는 대관람차 ‘타임라이더’로 주목받고 있는 테마파크다. CJ프레시웨이는 이곳에서 푸드코트 2 곳과 단체 고객 식당을 운영한다. 최근 대표적인 어트랙션을 형상화한 메뉴 ‘타임라이더’를 선보였으며, ‘소고기장터국밥’, ‘꼬치어묵우동’ 등 이동 동선과 체류 시간을 고려해 간편하게 먹을 수 있는 메뉴들이 인기다. 워터파크·눈썰매장 등 계절 시설 운영 시기에는 시즌 메뉴를 확대 운영한다.
CJ프레시웨이는 컨세션 사업 전반에서 ▲전시·이벤트 연계 메뉴 ▲계절형 운영 모델 ▲공간 콘셉트 기반 서비스 등을 강화하며 현장형 미식 경험을 지속 확대할 계획이다. [시사캐스트]
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