(시사캐스트, SISACAST=황최현주 기자) 대상그룹은 ㈜혜성프로비젼의 육류 전문 브랜드 ‘미트프로젝트’가 몽골리안 스타일로 열풍 건조한 신제품 ‘바삭 통 육포’ 2종을 공개했다고 29일 밝혔다.
새롭게 선보이는 바삭 통 육포는 고기를 오랜 시간 자연 건조하는 몽골리안 전통 방식에서 착안한 제품으로, 소비자들에게 좋은 반응을 얻을 것으로 기대된다.
붉은색을 내는 발색제인 아질산나트륨을 첨가하지 않아 건조 육류 본연의 어두운색을 띠고 있으며, 한 봉지(30g) 기준 단백질이 11g 함유되어 있다. [시사캐스트]
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