(시사캐스트, SISACAST=황최현주 기자) CJ프레시웨이가 제주특별자치도 경제통상진흥원 소상공인경영지원센터와 손잡고 도내 외식업 소상공인 대상 컨설팅 지원 사업을 추진한다 25일 밝혔다. CJ프레시웨이의 외식 솔루션 역량을 바탕으로 소상공인의 사업 성공을 돕겠다는 취지다. 이번 사업은 지난 3월 CJ프레시웨이와 제주특별자치도(제주도)가 체결한 업무협약의 일환으로 진행됐다. 업무협약은 도내 외식 및 식품 산업 활성화를 위한 상호 협력을 골자로 한다.
CJ프레시웨이는 브랜드, 메뉴, 디자인 등 외식업 전반에 필요한 솔루션을 원스톱으로 제공하고, 제주소상공인경영지원센터는 원활한 사업 운영을 위한 지원을 도맡는다. 기획자, 컨설턴트, 셰프, 디자이너 등으로 구성된 CJ프레시웨이의 외식 솔루션 전문 조직은 제주도에 위치한 점포들을 직접 방문해 운영 현황을 진단하는 등 지원을 아끼지 않을 계획이다.
컨설팅 신청 대상은 도내 3년 이상 영업 중인 외식업소이며, 신청 기간은 다음달 4일 18시까지다. 신청 방법은 제주소상공인경영지원센터 방문 또는 우편 접수 모두 가능하다.
CJ프레시웨이와 제주소상공인경영지원센터는 현장실사 등을 통해 제주시, 서귀포 지역에서 각 1개씩, 총 2개 점포를 선정할 예정이다. 이들에게는 브랜드, 메뉴, 디자인 기획 및 개발 등 점포별 맞춤형 컨설팅이 제공된다.
CJ프레시웨이는 외식업 생애주기에 따른 브랜드 기획부터 메뉴, 디자인 개발 등 외식업 전반에 걸친 컨설팅을 중심으로 외식 솔루션 사업을 전개하고 있다. 외식업체의 성공을 도모하고, 이를 기업 실적 상승으로 이끌어 동반성장을 이루는 것이 궁극적인 사업 목표다. [시사캐스트]
