(시사캐스트, SISACAST=황최현주 기자) 푸디스트는 못난이 농산물을 산지로부터 대량 구매하고 통합 패킹 센터 운영을 통해 폐기 비용을 절감함으로써 농가와 식재 고객 모두에게 이로운 착한 소비의 사례로 주목받고 있다고 24일 밝혔다.
통합 패킹 센터(Packing Service Center)는 물류 및 유통 과정에서 상품을 포장, 분류, 관리하는 시설로 농가에서 가져온 과일과 채소 등 농작물을 한곳에 모아 크기나 모양에 따라 분류하고, 포장하여 거래처에 보내는 역할을 한다.
푸디스트의 PSC를 활용해 농가는 폐기 비용 부담을 줄이며 못난이 농산물의 판로를 확보해 안정적인 수익을 창출할 수 있고 식재 고객은 합리적인 가격에, 품질에 이상이 없는 식자재를 공급받아 원가 절감 효과를 누릴 수 있다.
푸디스트는 지난 1월부터 지난달까지 계약재배 농가로부터 총 456톤의 못난이 농산물을 매입했다. 주요 품목으로는 양배추와 무를 비롯해 오이, 호박 등 채소류와 바나나, 파인애플 등 과일류가 포함됐다. [시사캐스트]
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