(시사캐스트, SISACAST=황최현주 기자) bhc는 지난 1월 1일부터 이달 1일까지의 치즈볼 매출을 분석한 결과, 전년 동기 대비 약 54% 상승했다고 12일 밝혔다. 아직 연말이 한 달가량 남았음에도, 지난해 치즈볼 연간 전체 매출을 뛰어넘은 수치다. 이는 bhc가 주도해 온 ‘치킨+치즈볼’ 조합이 단순한 트렌드를 넘어, 치킨 주문 시 빠질 수 없는 필수 주문 공식으로 완전히 자리 잡았음을 방증하는 결과다.
이 같은 성장의 기폭제는 단연 지난 8월 선보인 신메뉴 ‘카이막 치즈볼’이다. 출시 3개월여 만에 누적 판매량 60만 개를 돌파하며 매출 상승곡선을 그렸다. 기존 스테디셀러 메뉴들에 신메뉴의 인기가 더해지며 전체 카테고리의 성장을 견인한 것이다.
bhc는 이에 안주하지 않고 치킨과 궁합을 자랑하는 메뉴 경쟁력을 입증했다. 앞으로도 시장을 선도하는 R&D 역량을 바탕으로 라인업을 지속 확장할 계획이다.
bhc는 사이드 메뉴뿐만 아니라 메인 메뉴 경쟁력 강화에도 박차를 가하고 있다. 지난달 바삭한 양념치킨 ‘스윗칠리킹’과 ‘나가사키 짬뽕 전골’, ‘유린기’ 등 비어존 특화 메뉴 3종을 잇달아 출시하며 미식 라인업을 확대하고 있다. [시사캐스트]
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